Alimentos seguros y primeros auxilios: Santa Marta refuerza la atención a turistas en El Rodadero


La Alcaldía desplegó una jornada de acompañamiento a comerciantes y vendedores durante el puente festivo. Salud Distrital anunció un Centro de Atención Primaria para apoyar el control sanitario y prestar primeros auxilios en las playas del sector.

La seguridad de un turista también depende de lo que come y bebe durante sus vacaciones. Con ese propósito, la Alcaldía de Santa Marta llevó a El Rodadero una jornada de orientación sobre higiene y manipulación de alimentos, en medio del movimiento de visitantes que llegan a disfrutar del puente festivo.

El recorrido estuvo encabezado por la secretaria de Salud Distrital, Silvana Correa Padilla, y la secretaria de Gobierno, Luz Alejandra Duarte. Ambas funcionarias visitaron el sector para acompañar a comerciantes formales, vendedores informales y prestadores de servicios turísticos, siguiendo los lineamientos del alcalde Carlos Pinedo Cuello.

La intervención busca mejorar las condiciones en las que se ofrecen productos y servicios a los visitantes. El trabajo se extenderá durante el fin de semana y combina orientación sanitaria, acompañamiento institucional y acciones de seguridad en los espacios turísticos.

La higiene, una tarea que empieza en el comercio

Durante la jornada, el equipo distrital insistió en la importancia de capacitar a quienes preparan y venden alimentos. El objetivo es reducir los riesgos para la salud de los consumidores y fortalecer las prácticas de higiene en los negocios que atienden a residentes y visitantes.

“En esta jornada estamos sensibilizando al comercio formal e informal en la importancia de capacitarse en temas de higiene y manipulación de alimentos; y en el cumplimiento de las normas de salubridad que minimicen el impacto en salud de situaciones que puedan afectar a los turistas”, expresó Correa Padilla.

La secretaria explicó que la iniciativa articula al gabinete distrital con entidades como la Policía Nacional, el Ejército Nacional y el Sena. Dentro de ese trabajo se contempla ofrecer formación que permita a los comerciantes certificarse en manipulación e higiene de alimentos.

“Venimos a territorio no a sancionar, nuestra presencia es para acompañarlos, a educarlos”, afirmó la funcionaria. Según explicó, la capacitación busca cualificar el trabajo de los vendedores, mejorar los productos que ofrecen y brindar mayores condiciones de seguridad a los turistas.

Acompañamiento para quienes viven del turismo

Para los comerciantes de El Rodadero, la temporada representa una oportunidad de aumentar sus ventas y atender a los viajeros que escogen Santa Marta para descansar. De acuerdo con el balance de la Alcaldía, vendedores y prestadores de servicios recibieron de manera positiva el acompañamiento institucional.

La apuesta distrital es que esa actividad económica esté respaldada por buenas prácticas sanitarias y una oferta de servicios que genere confianza. La jornada pone el foco en un asunto que incide directamente en la experiencia del visitante: las condiciones de preparación y venta de los alimentos y bebidas que consume.

“Queremos que, en nombre de nuestro alcalde Carlos Pinedo Cuello, los turistas se sientan confiados y seguros de la calidad de los alimentos, las bebidas, el control y la seguridad que brindamos, que nos permitan posicionarnos como el mejor destino turístico de Colombia”, sostuvo Correa Padilla.

Anuncian atención de primeros auxilios en las playas

Como parte de estas acciones, la Secretaría de Salud Distrital anunció la implementación de un Centro de Atención Primaria para apoyar el control sanitario en los establecimientos comerciales y prestar primeros auxilios en las playas de El Rodadero.

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El anuncio incorpora un componente de atención en salud a la estrategia de acompañamiento durante la temporada. El boletín distrital no precisó la fecha de entrada en funcionamiento del centro ni sus horarios de servicio.

Mientras avanza esa implementación, el recorrido institucional continuará durante el fin de semana. La intención es acompañar a quienes trabajan en el sector y reforzar las condiciones de atención para los turistas que eligieron las playas de Santa Marta durante este puente festivo.


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